酸辣面魚湯——口感爽滑,富有嚼勁,適合春季的美味

jiujiu 2021/03/15 檢舉

酸辣面魚湯

No.1

食材

主料:金針菇、火腿腸、番茄、豆腐、雞蛋、麵粉

輔料 香菜

調料:鹽、生抽、白糖、老抽、澱粉、醋、胡椒粉

No.2

做法

1、金針菇切小段,火腿腸切丁,番茄切丁,豆腐切細條,香菜切段。

2、把面倒入盆裡,加入少許鹽,再打入雞蛋抓揉,倒入少量清水攪拌均勻。

3、鍋內倒油燒至四五成熱,倒入番茄翻炒至出汁,再倒入大量開水,用剪刀把麵團剪成面魚下入鍋中,再倒入金針菇和火腿腸。

內容未完結點擊第2頁繼續瀏覽