全網爆紅的減脂餐,我改良出了更簡單的做法!一周不重樣!

最近尹正的減肥餐視訊真的瘋狂刷屏。

剛開始小編也是抱著好奇的心情點了進去,看他一臉認真咀嚼一顆西蘭花的樣子、對著蝦仁發出的尖叫,我是既想笑又心疼,減肥餐可真不是人吃的!

可當我越看越多,他的減脂餐菜色也是越來越豐富。直到某一天端出一碗碗傳說中的「燜菜」,那一臉幸福、「真的好吃」的模樣,竟然把小編都看饞了…

仔細研究了一番,其實所謂的燜菜就是用一點點油先把各種蔬菜炒一下,再撒調味來、蓋上鍋蓋利用鍋內的高溫把菜燜熟。

這樣的做法比起油炒明顯少了很多油脂,比水煮又能保留更多蔬菜本身的風味,口感也更軟糯。

與此同時,也可以在燜菜中加入低脂高蛋白的肉類,這樣肉菜一鍋端的減脂大餐,那是色香味俱全,比水煮更香、比烘烤更多汁。

好東西小編當然不會藏著,這就整理了幾個燜菜套餐,每一款都各有風味,不僅適合低脂飲食,作為日常的食譜也很不錯哦~

 萬能燜菜公式 

一份好吃又營養的燜菜,食材的搭配很重要。

首先需要有一份 低脂高蛋白的蛋白質。海鮮可以是自帶鮮甜的大蝦,或者去頭去殼的蝦仁。

去骨魚排、魚片,魷魚、蟹肉等等也很合適。

肉類可以選擇純瘦的豬裡脊、牛裡脊,或者油脂含量低的牛排,比如菲力。

禽類的c位絕對是雞胸肉了,不那麼計較熱量的可以試試去皮雞腿肉,口感會更多汁。

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